DISERTACIÓN PRIMERA
SOBRE CABALLOS Y SU CRIANZA.
La más noble
conquista (dice Moss Buffon) que el hombre ha podido hacer, es la de este fiero
y fogoso animal, que parte con él las fatigas de la guerra y la gloria de los
combates.
No menos
intrépido que su amo, vé el peligro, y lo arrostra, se acostumbra al ruido de
las armas, y aun lo desea y busca, se anima del mismo ardor, participa de los
placeres de la caza, de los torneos y de la carrera, brilla y centellea , pero
mas docil que colérico, no se dexa arrebatar de sus fuegos; sabe reprimir sus
movimientos, y no solo cede al manejo del que lo rige, sino que parece consulta
sus deseos, y obedeciendo siempre á las impresiones que de él recibe, se
precipita, modera, o detiene, y no obra sino por complacer. Es una criatura que
renuncia de su proprio ser, para no existir sino es a la voluntad de otro, y
aun sabe muchas veces prevenirla, y por la prontitud y precision de
movimientos, la manifiesta y executa; que percibe todo lo que se desea, y no
hace mas de lo que se quiere; que presentandose sin reserva nada rehusa; sirve
con todas sus fuerzas; se excede, y aun llega a morir por mejor obedecer.
...Como el
caballo procede de los quatro elementos y quatro humores, su temperamento y color
es correlativo, y conforme al elemento y humor que prevalece en él; como por
exemplo, si predomina la tierra, y melancolía, tiene el color melado; si el
agua, y flema, blanco; si el ayre y sangre, castaño; y si el fuego, y cólera,
alazan, esto es, roxo.
Los respetivos
grados con que reciben aumento, o minoración, y mezcla, estos colores, han dado
motivo para imponerles varios nombres, y denotar por ello, la buena o mala
calidad de los caballos:
El alazan bayo,
qué tira a vermejo, indica ser bueno, pero puede ser fogoso en demasía.
Mas preservado
estara de este defecto, si fuere alazan,
pelo de vaca, con clin de lo
mismo, ó blanca, y mas si lleva manchas blancas, por la templanza que resulta
de los humores opuestos.
Quando el alazan
es claro, y tiene la clin blanca, que llaman alazan roano, es señal de ser muy
flematico, y no es bueno.
Alazan comun, que
no inclina a los extremos de obscuro, ni claro, es el mas estimado entre todos
los colores.
Alazan tostado, a
quien suelen acompañar los cavos negros, es de mucha fortaleza, y se dice de
él: alazan tostado, antes muerto que cansado.
Alazan obscuro no
es estimado por su melancolía y disposicion para todo lo malo.
Bayo, o color
dorado bajo, como de paja, tiene tambien varios grados, y por ellos infieren
igualmente su excelencia ú defectos: el muy claro no es bueno, a causa de su
mucha flema; pero el bayo castaño es por naturaleza, no solo bueno, sino muy
estimable.
El blanco suele
ser perezoso y tardo, pero el que tiene la piel negra, como el cisne, es muy
estimado; si el blanco lleva mezcla de amarillo dominante, se llama isabela,
que es muy bueno y apreciable.
Tambien son
buenos los lobetos, o de color de lobo, y mas si es obscuro.
El melado es
desidioso y para poco.
El morcillo, que
se dice asi por ser de color de mora, es ligero, pero suele ser demasiadamente
colérico, corto de vista, y espantadizo: En estos hay diferentes grados, a
saber vinosos, o de color de vino, y otros de cabeza y extremos negros, y son
excelentes.
Negro fino es muy
bueno; pero el negro mal teñido no tiene estimacion.
Obero es color de
ceniza manchado de negro, suele ser
floxo, y mal sano.
Argentado, o
perla, es de color de plata bruñida; se hallan pocos, y son de grande animo.
Rucio es el que
tiene color pardo claro, blanquecin, o canoso; y sí tiene manchas negras
redondas, y como en rueda, se llama rodado; y el que tiene manchas vermejas se
dice rubican, y es excelente por la mezcla de cólera y flema, que lo acompaña.
Color de rata, sí
los cavos son negros, es excelente.
Tigres llaman a
los que tienen manchas pequeñas, que tambien suelen ser muy buenos, y si estan
mezclados de pelos blancos, y negros, como el tordo, los llaman tordillos, y
son diligentes y buenos, bien que algunos tienen muy dura la boca.
Los mas de dichos
caballos, fuera de los blancos, son mas estimados y de mejor índole, si llevan
una estrella en la frente, aunque descienda con sus listas hasta la nariz.
Asimismo
acreditan la bondad del caballo, o sus defectos, los colores de los pies, y
manos; de modo, que los pies negros denotan buen caballo; pies bayos, mejor
pies alazanes, excelentes; pie de cabalgar montado indica caballo de mucho
valor, buen corazon, y ligereza; pie derecho calzado se llama argel, y es
desgraciado, de malas ideas, y expuesto a caidas. Tambien es desastrado el que
tiene pies sin calzar, y manos calzadas; pies blancos es buen señal, y mejor si
lleva estrella en la frente; el que tiene los quatro pies blancos, que llaman quatralbo,
es noble y ligero, aunque de poca fuerza. El trabado, que es el que tiene
calzado el pie, y mano derecha, no tiene mucha estimacion, y no es tan malo el
trabado de pie, y mano de cabalgar; pie derecho calzado y mano de rienda, se
llama trastravado, y es peor que el argel; pie de cabalgar, y mano de lanza
trastravado, se estima, por ser de muy buen paso. ...
Guillermo
Fuente:
Disertaciones
sobre caballos, bueyes, mulas, asnos, ganado lanar, cabrío, y ... / Juan
Francisco Calvo y Cavero. Año 1789.